par Annie Béliveau
L’arrivée du groupe Amazonie 2009 d’ÉcoMaris a été marquée par l’intense énergie des participants. Pas de repos pour les responsables du groupe, pas question de rester à l’hôtel pour faire la sieste pour les participants. Le groupe part donc faire ces premiers pas dans la ville de Belém, à la rencontre des premiers contacts avec les Brésiliens…
Dès le premier matin : réveil à 4h30 du matin pour se rendre avant le lever du soleil au marché Ver-o-Peso, où des bateaux viennent, souvent de très loin, décharger leur marchandise dans la grande ville : noix du Brésil, immense poissons, açaí, cochons, etc.
Le groupe prend plaisir à découvrir différents mets et saveurs typiques de l’Amazonie… mmm… vatapá, tacacá, manisoba, tapioquinha… que delícia !
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